Vatnsfælnar sameindir hafa tilhneigingu til að vera óskautaðar og þar af leiðandi leysanlegri í hlutlausum og óskautuðum lausnum (td lífrænum leysum). Vatnsfælin sameindir klessast venjulega saman í vatni og þegar vatn er á yfirborði vatnsfælin lausnar myndar það dropa með stórt snertihorn.
