Eiginleikar kristalpróteina
Kristalprótín hefur enga ensímvirkni og má líta á það sem innihaldsefni prótein með það hlutverk að viðhalda gagnsæi kristalla. Þegar dýrið eldist eykst óleysanlegt prótein kristalsins. Þetta óleysanlega prótein er kallað albúmín (albu-minoid). Α-kristallínið, γ-kristallín rottunnar og FISC kjúklingsins hafa verið aðskilin.