Acacia Senegal

Acacia senegal

Gúmmígúmmí er dregið af frásogi stofnsins af ættkvíslinni Acacia í belgjurtarfjölskyldunni. Aðalþættir arabískt gúmmí eru fjölliða fjölsykrur og kalsíum, magnesíum og kalíumsölt þeirra.