Meginhlutverk efnaorku
Ýmis efni geyma efnaorku. Mismunandi efni hafa ekki aðeins mismunandi samsetningar og uppbyggingu, heldur innihalda einnig mismunandi efnaorka. Í efnafræðilegum efnahvörfum er bæði um að ræða rof á efnasamböndum í efnum og myndun efnasambanda í afurðum. Síðan er afleiðing ákveðinna efnaviðbragða hvort orkan frásogast eða losnar, sem fer eftir heildarorku hvarfefnanna í kynslóðinni. Hlutfallsleg heildarorka hlutarins.