fjölliðunarhemill er iðnaðar hjálparefni, venjulega notað til að koma í veg fyrir framgang fjölliðunar. Fjölliðunarhemjandi sameindir bregðast við keðju sindurefna til að mynda óróttækar tegundir eða lághvarfgjarnar sindurefna sem ekki er hægt að hefja, og stöðva þar með fjölliðunina.
