Efnahvarf vísar til þess ferlis þar sem sameindir brjótast í frumeindir og atómin endurraðast og sameinast og mynda nýjar sameindir. Hvarfinu fylgir oft ljómi, hitamyndun, aflitun, myndun botnfalla o.s.frv. Grunnurinn til að dæma hvort hvarf sé efnahvörf er hvort viðbrögðin myndu nýjar sameindir.
